Lars Bünemann har 24 års erfaring som narkoselæge og har været tilknyttet Privathospitalet Skørping (nu Capio Privathospital Aalborg) siden 1991.

Han har i en lang årrække været ansvarlig for anæstesien og har fra 2007 og ind til Privathospitalet Skørping fusionerede med Capio fungeret som cheflæge i Skørping.

Lars har i hele karrieren opsøgt og videregivet den nyeste viden, hvilket har bragt ham rundt i store dele af verden.